Kerstbrunch

Kerstbrunch

Vier de kerst met de gehele familie en geniet van een kerstbrunch

Beleef dit jaar een bijzondere kerst bij Residence Rhenen. Tijdens deze sfeervolle dagen gaan onze medewerkers u gastronomisch verwennen. Op eerste en tweede kerstdag serveren wij in ’t Koetshuis een kerstbrunch voor jong en oud. Laat u verrassen door het gevarieerde aanbod van feestelijke en culinaire gerechten. Voor de kinderen presenteren wij een speciaal kinderbuffet en kunnen zij genieten van onze professionele kinder entertainment in een aparte ruimte. Voor de kleinsten draaien we een leuke kerstfilm en kunnen ze worden geschminkt. Wij presenteren de volgende Kerstbrunch.

Salmagundy voorgerecht

Een draaiende tafelspiegel of etagiére op tafel gepresenteerd met een diversiteit aan voorgerechten.

Pompoensoep | rozemarijn crouton | kruidencrème
Rouleau gerookte eendenborst | eendenlever | confit ui & druif
Salade warm gerookte zalm | mayonaise van saffraan
Rosbief van tonijn | salade van wakame
Pulled pork | wild zwijn
Steak tartare | truffel | gepocheerd ei

***

Buffet met Live Cooking

Rilette eendenbout | vijgencompote
Mousse van gevogelte | chutney van mango
Diverse ambachtelijke paté
Diverse kaassoorten
Diverse broodsoorten | tapenade | aioli

Kabeljauw | penne pasta | roomsaus | gepofte tomaatjes
Gepofte roseval aardappels
Rode kool | appeltjes

LIVE COOKING
Waarbij de keukenbrigade een tweetal gerechten à la minute bereid.

Wildpeper | spruiten | krokante peper koek
Kalkoen gevuld met farce | truffel mousseline | jus van dragon

***

Nagerecht

Noelle dessert
Chocolade | merenque | biscuit | cacao

Kerst Residence Rhenen

Wij ontvangen u graag tussen 11.00 en 12.00 uur voor de feestelijke Kerstbrunch.

Prijzen
Volwassenen: € 44,50 per persoon
Kinderen 4 t/m 11 jaar: € 24,50 per kind

Drankjes zijn niet bij de prijs inbegrepen.

Reserveren voor de kerstbrunch?

Voor reserveringen zijn wij bereikbaar via 0318 542888  of vult u onderstaand formulier in.

Uw naam (verplicht)

Uw email (verplicht)

Onderwerp

Uw bericht