Port Diner – datum uitgesteld –

26
Mrt 2020
Donderdag

Port diner

Port diner in Restaurant de Rotisserie

In samenwerking met Le Baril organiseert Residence Rhenen een Port diner op donderdag 26 maart 2020.

Heerlijke gerechten, mooie portwijnen, unieke beleving. Puur genieten!

Het port diner begint om 18.30 uur met een amuse en een begeleidende portwijn in Restaurant de Rotisserie.
Met een 4-gangen diner, waarin de smaak van food & port centraal staan, gaan we u culinair verwennen.

Onder leiding van Rick da Encarnacao, importeur van Porthuis “Quinta Santa Eufemia” wordt u meegenomen in de wereld van Port.

Quinta de Santa Eufemia werd in 1864 opgericht door de traditionele Douro familie Bernardo Rodrigues de Carvalho die altijd wijnen en port hebben geproduceerd. Quinta de Santa Eufemia is gelegen in de vallei van de rivier de Douro ten zuidoosten van Peso da Regua in Noord-Portugal, in het hart van de oudste erkende wijnregio van de wereld. Dit porthuis bezit 45 hectare wijngaarden met bodem van leisteen. Deze bodem is verantwoordelijk voor de perfecte druiven die jaarlijks een goede port- en wijnproductie opleveren. Tegenwoordig staat de wijngaard onder leiding van de vierde generatie van de familie. Vanaf 1994 produceert de familie portwijnen met behulp van de eeuwenoude kennis, ervaring, de eigen karakteristieke stempel van de familie en de moderne technieken van deze tijd.

Zelden wordt er aan tafel zo’n goed “huwelijk” gesloten als dat tussen food & port. Naast een mooi gerecht hoort een welgekozen glas port te flonkeren in het glas, maar welke portwijnen schenken we deze avond bij welk gerecht?

Reserveren is gewenst voor dit speciale Portdiner.
Prijs voor deze avond € 57,50 (incl. diner en portwijnen)

Direct Reserveren voor het Port diner?