Kerstbrunch Residence Rhenen met Live Cooking!

Kerstbrunch
Met de gehele familie genieten van een Kerstbrunch bij Residence Rhenen

Beleef dit jaar een bijzondere kerst bij Residence Rhenen. Op tweede kerstdag serveren wij in ‘t Koetshuis een kerstbrunch voor jong en oud. Laat u verrassen door het gevarieerde aanbod van feestelijke en culinaire gerechten. Voor de kinderen presenteren wij een speciaal kinderbuffet en kunnen zij genieten van onze professionele kinder entertainment in een aparte ruimte. Voor de kleinsten draaien we een leuke kerstfilm en kunnen ze worden geschminkt.

Salmagundy voorgerechten
Op etagiére of schaal gepresenteerd per tafel

Salade van scharrelhoen | truffelaardappel

 Warm gerookte zalmsalade | wakame

Blini | mousse van geitenkaas | stroop van aceto balsamico

Steak tartaar | truffel | gepocheerd kwartel ei

Bruschetta | carpaccio | rucola | Parmezaanse kaas

Koud Buffet

Diversiteit aan luxe broodsoorten

Tapanades | boter | aioli

Kriel aardappelsalade | crème fraîche | bieslook

Salade caprese | basilicum | olijfolie

Rilette van gekonfijte eendenbout

Charcutterie

Diversiteit aan kazen | compôtes | appelstroop | druiven

Warm buffet met LIVE COOKING

Kalkoen | truffel mousseline | jus laurier

Wildpeper | peperkoek | spruitjes

Schelvis | farfalle | saus van zongedroogde tomaat

Aardappel gratin | spekjes | rode ui

ratatouille | stoofperen

Dessert

Red velvet | bavarois van kers | chocolade aarde | sponge cake | kaneel ijs

 

Wij ontvangen u graag tussen 11.00 en 12.00 uur voor de feestelijke Kerstbrunch.

Prijzen
Volwassenen: € 47,50 per persoon
Kinderen 4 t/m 11 jaar: € 24,50 per kind

Liever gastronomisch genieten van ons kerstdiner?

Reserveren voor de Kerstbrunch?

Uw naam (verplicht)

Uw email (verplicht)

Onderwerp

Uw bericht