Kerstbrunch op 2e kerstdag

Met de gehele familie genieten van een Kerstbrunch bij Residence Rhenen

Beleef dit jaar een bijzondere kerst bij Residence Rhenen. Op tweede kerstdag serveren wij in ‘t Koetshuis een kerstbrunch voor jong en oud. Laat u verrassen door het gevarieerde aanbod van feestelijke en culinaire gerechten. Voor de kinderen presenteren wij een speciaal kinderbuffet en kunnen zij genieten van onze professionele kinder entertainment in een aparte ruimte. Voor de kleinsten draaien we een leuke kerstfilm en kunnen ze worden geschminkt.

Salmagundy voorgerechten
Op etagiére of schaal gepresenteerd per tafel

Wildpaté met kletsenbrood, kersen compote
Salade van warm gerookte zalm
Steak tartaar met truffel en gepocheerd kwartel ei
Blini met feta en spinazie
Bruchetta pomodori

*.*.*

Koud Buffet

Diverse gerookte vissoorten (zalm, forel en makreel)
Kriel aardappelsalade met pulled pork
Groene salade met komkommer en tomaten en mozzarella
Rilette van gekonfijte eendenbout
Charcuterie geserveerd op grote houten plank
Diverse kaas soorten met appelstroop en druiven
Diverse broodsoorten, tapenade, boter en aïoli

*.*.*

Warm buffet met LIVE COOKING

Hertenbiefstuk, crème van bataat, spruitjes en jus van Jägermeister
Wildstoof, krokante peperkoek en gebakken schorseneer
Kabeljauwfilet met geroosterde pompoen en beurre blanc
Aardappelgratin met spekjes en rode ui
Groenten quiche & stoofperen

*.*.*

Grand Dessert d’Noel (uitgeserveerd)

Duo van chocolade | pistache | passievruchten sorbet

Wij ontvangen u graag tussen 11.00 en 12.00 uur voor de feestelijke Kerstbrunch.

Prijzen
Volwassenen: € 49,50 per persoon
Kinderen 4 t/m 11 jaar: € 24,50 per kind

Liever gastronomisch genieten van ons Kersdiner in Restaurant de Rotisserie

Reserveren voor de Kerstbrunch?