Referenties

  • Kerstdiner op Kerstavond

    24
    Dec 2018
    Maandag
    - 18.00 uur -

    Kerstdiner

    Vier je kerstdiner bij Residence Rhenen

    Op kerstavond presenteren wij het onderstaande kerstmenu:

    Gerookte eendenborst | portobello | pastinaak

    *.*.*

    Gegrilde tonijn | gekonfijte kalfsmuis | gel rode paprika | pittige kletskop | vadouvan mayonaise

    *.*.*

    Crème rode biet | schelvis | crème fraîche

    *.*.*

    Gebakken kwartelfilet | truffelrisotto | knolselderij

    *.*.*

    Spoom

    *.*.*

    Hertenrösti | sukade | schorseneren | kastanje | jus jägermeister
    OF (keuze)
    Gebakken tongschar | Carabinero gamba | crème pompoen | beurre blanc sherry

    *.*.*

    Petit kaasplank | diversiteit aan cômpotes | wentelteefje van krentenwegge

    *.*.*

    Bavarois van kers | red velvet | pistache | chocolade | kaneel

    Wij ontvangen u graag tussen 18.00 en 19.30 uur.
    De prijs bedraagt € 72,50 p.p. (incl. welkomsdrankje)

    Liever met de gehele familie een kerstbrunch in ‘t Koetshuis? Bekijk de kerstbrunch van Residence Rhenen.

    Reserveren voor het Kerstdiner?

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Onderwerp

    Uw bericht

  • Kerstdiner op 1e Kerstdag – – – VOLGEBOEKT – – –

    25
    Dec 2018
    Dinsdag
    - 18.00 uur -

    Kerstdiner

    Vier je kerstdiner bij Residence Rhenen

    Op 1e kerstdag presenteren wij het onderstaande kerstmenu:

    Gerookte eendenborst | portobello | pastinaak

    *.*.*

    Gegrilde tonijn | gekonfijte kalfsmuis | gel rode paprika | pittige kletskop | vadouvan mayonaise

    *.*.*

    Crème rode biet | schelvis | crème fraîche

    *.*.*

    Gebakken kwartelfilet | truffelrisotto | knolselderij

    *.*.*

    Spoom

    *.*.*

    Hertenrösti | sukade | schorseneren | kastanje | jus jägermeister
    OF (keuze)
    Gebakken tongschar | Carabinero gamba | crème pompoen | beurre blanc sherry

    *.*.*

    Petit kaasplank | diversiteit aan cômpotes | wentelteefje van krentenwegge

    *.*.*

    Bavarois van kers | red velvet | pistache | chocolade | kaneel

    Wij ontvangen u graag tussen 18.00 en 19.30 uur.
    De prijs bedraagt € 72,50 p.p. (incl. welkomsdrankje)

    Liever met de gehele familie een kerstbrunch in ‘t Koetshuis? Bekijk de kerstbrunch van Residence Rhenen.

    Reserveren voor het Kerstdiner?

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Onderwerp

    Uw bericht

  • Kerstbrunch op 2e kerstdag – – – VOLGEBOEKT – – –

    26
    Dec 2018
    Woensdag
    - 11.30 uur -

    Kerstbrunch
    Met de gehele familie genieten van een Kerstbrunch bij Residence Rhenen

    Beleef dit jaar een bijzondere kerst bij Residence Rhenen. Op tweede kerstdag serveren wij in ‘t Koetshuis een kerstbrunch voor jong en oud. Laat u verrassen door het gevarieerde aanbod van feestelijke en culinaire gerechten. Voor de kinderen presenteren wij een speciaal kinderbuffet en kunnen zij genieten van onze professionele kinder entertainment in een aparte ruimte. Voor de kleinsten draaien we een leuke kerstfilm en kunnen ze worden geschminkt.

    Salmagundy voorgerechten
    Op etagiére of schaal gepresenteerd per tafel

    Salade van scharrelhoen | truffelaardappel

    Warm gerookte zalmsalade | wakame

    Blini | mousse van geitenkaas | stroop van aceto balsamico

    Steak tartaar | truffel | gepocheerd kwartel ei

    Bruschetta | carpaccio | rucola | Parmezaanse kaas

    Koud Buffet

    Diversiteit aan luxe broodsoorten

    Tapanades | boter | aioli

    Kriel aardappelsalade | crème fraîche | bieslook

    Salade caprese | basilicum | olijfolie

    Rilette van gekonfijte eendenbout

    Charcutterie

    Diversiteit aan kazen | compôtes | appelstroop | druiven

    Warm buffet met LIVE COOKING

    Kalkoen | truffel mousseline | jus laurier

    Wildpeper | peperkoek | spruitjes

    Schelvis | farfalle | saus van zongedroogde tomaat

    Aardappel gratin | spekjes | rode ui

    ratatouille | stoofperen

    Dessert

    Red velvet | bavarois van kers | chocolade aarde | sponge cake | kaneel ijs

     

    Wij ontvangen u graag tussen 11.00 en 12.00 uur voor de feestelijke Kerstbrunch.

    Prijzen
    Volwassenen: € 47,50 per persoon
    Kinderen 4 t/m 11 jaar: € 24,50 per kind

    Liever gastronomisch genieten van ons kerstdiner?

    Reserveren voor de Kerstbrunch?

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Onderwerp

    Uw bericht

  • Kerstdiner op 2e Kerstdag – – – VOLGEBOEKT – – –

    26
    Dec 2018
    Woensdag
    - 18.00 uur -

    Kerstdiner

    Vier je kerstdiner bij Residence Rhenen

    Op 2e kerstdag presenteren wij het onderstaande kerstmenu:

    Gerookte eendenborst | portobello | pastinaak

    *.*.*

    Gegrilde tonijn | gekonfijte kalfsmuis | gel rode paprika | pittige kletskop | vadouvan mayonaise

    *.*.*

    Crème rode biet | schelvis | crème fraîche

    *.*.*

    Gebakken kwartelfilet | truffelrisotto | knolselderij

    *.*.*

    Spoom

    *.*.*

    Hertenrösti | sukade | schorseneren | kastanje | jus jägermeister
    OF (keuze)
    Gebakken tongschar | Carabinero gamba | crème pompoen | beurre blanc sherry

    *.*.*

    Petit kaasplank | diversiteit aan cômpotes | wentelteefje van krentenwegge

    *.*.*

    Bavarois van kers | red velvet | pistache | chocolade | kaneel

    Wij ontvangen u graag tussen 18.00 en 19.30 uur.
    De prijs bedraagt € 72,50 p.p. (incl. welkomsdrankje)

    Liever met de gehele familie een kerstbrunch in ‘t Koetshuis? Bekijk de kerstbrunch van Residence Rhenen.

    Reserveren voor het Kerstdiner?

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Onderwerp

    Uw bericht

  • Whisky diner

    11
    Feb 2019
    Maandag
    - 18.30 uur -

    whisky proeverij en diner

    Al 13 jaar op rij, het Whisky diner en proeverij!

    Op maandag 11 en dinsdag 19 februari 2019 is het weer tijd voor het Whisky Diner en proeverij. 14 jaar op rij een samenwerking met Slijterij Het Plein en Jan Beek (Keeper of the Quaich).

    Onder begeleiding van Jan Beek, prominent whiskyschrijver, worden de whisky liefhebbers geheel geëntertaind.

    Tijdens deze whisky proeverij en diner serveren wij een 4-gangen diner, dat speciaal voor deze avond is samengesteld. Uw zintuigen zullen worden geprikkeld. Lees meer over voorgaande edities.

    Om 18.30 uur is de ontvangst met een originele amuse. De prijs voor deze avond (diner incl. whisky) bedraagt € 57,50 per persoon.

    Graag verzoeken wij u om tijdig te reserveren op 0318 542888 of vul onderstaand formulier in.

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Onderwerp

    Uw bericht

  • Whisky diner 2e editie

    19
    Feb 2019
    Dinsdag
    - 18.30 uur -

    whisky proeverij en diner

    Al 13 jaar op rij, het Whisky diner en proeverij!

    Op maandag 11 en dinsdag 19 februari 2019 is het weer tijd voor het Whisky Diner en proeverij. 14 jaar op rij een samenwerking met Slijterij Het Plein en Jan Beek (Keeper of the Quaich).

    Onder begeleiding van Jan Beek, prominent whiskyschrijver, worden de whisky liefhebbers geheel geëntertaind.

    Tijdens deze whisky proeverij en diner serveren wij een 4-gangen diner, dat speciaal voor deze avond is samengesteld. Uw zintuigen zullen worden geprikkeld. Lees meer over voorgaande edities.

    Om 18.30 uur is de ontvangst met een originele amuse. De prijs voor deze avond (diner incl. whisky) bedraagt € 57,50 per persoon.

    Graag verzoeken wij u om tijdig te reserveren op 0318 542888 of vul onderstaand formulier in.

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Onderwerp

    Uw bericht