Residence Rhenen

In de bossen van de Utrechtse Heuvelrug vindt u Residence Rhenen. Gelegen op één van de mooiste plekjes van Nederland en toch slechts op tien autominuten van de snelweg A12.

Residence Rhenen beschikt over zes sfeervolle ruimten die zowel voor zakelijke als voor feestelijke bijeenkomsten geschikt zijn.

Voor meer informatie kunt u bellen naar:
0318 542888

Restaurant de Rotisserie

Wij zijn 7 dagen per week vanaf 11:30 uur open!

Reserveren

Activiteiten

  • Restaurantweek Winnaars

    28
    Apr 2016
    Donderdag

    restaurantweek winnaars

    Residence Rhenen scoort en behoort bij de Restaurantweek Winnaars!

    Tijden de Restaurantweek maart/ april 2016 heeft Residence Rhenen – Restaurant de Rotisserie – gescoord. Wij behoren tot de winnaars van deze editie en mogen het winnende menu nogmaals presenteren tijdens de Restaurantweek Winnaars editie van donderdag 28 april t/m zondag 8 mei 2016.

    Kom culinair genieten tijdens de Restaurantweek Winnaars bij Residence Rhenen.
    Ons restaurant behoort bij de top van Nederland en hanteert de volgende prijzen:

    3- gangen lunch à € 24,50 en diner voor € 29,50

    Uit 428 recensies (restaurantweek) worden wij beoordeeld met een 8,8.

    Tijdens de Restaurantweek bij Residence Rhenen presenteren wij een menu, dat gericht is op het seizoen, diverse streekproducten en de Big Green Egg. Wij serveren het volgende menu:

    Voorgerecht
    T
    errine van runderpastrami en portobello
    Basilicum | bataat | wortel

    voorgerecht restaurantweek

    Wijnsuggestie: Duitsland, Moezel, Carl Loewen, pinot blanc
    Tonen van (kwee)peer met een krachtige afdronk.

    Soep (meerprijs à € 5,00)
    O
    osterse pompoen crème soep
    Croutons gepofte knoflook | schuim gerookte yoghurt

    Wijnsuggestie: Spanje, Somontano, el Arino, gewürztraminer
    Gele kleur, exotisch fruit in de neus en de smaak van abrikozen en amandelspijs.

    Tussengerecht (meerprijs à € 7,50)
    Zalm gegaard op cederhout van de Big Green Egg
    Aardpeer | zuurkool | selderij | tobiko kaviaar

    restaurantweek tussengerecht

    Wijnsuggestie: Verenigde Staten, Californië, Pedroncelli, chardonnay
    Volle chardonnay met rijp geel fruit en eikenhout in de neus en een sappige smaak.

    Hoofdgerecht
    Skrei (kabeljauw)
    Komkommer kruim | wonton ravioli met paddenstoelen | knol | schuim van Parmaham

    Wijnsuggestie: Frankrijk, Provence, Rimauresq, grenache
    Bleekroze tint, aroma met lichte kruidigheid en rood fruit. Complex en mondvullend.

    Of (keuze)

    Eendenborst van de Big Green Egg
    Truffelaardappel | artisjok-appel | quinoa | clafoutis blauwe bes

    Wijnsuggestie: Spanje, Valdejalón, Botijo Rojo, garnacha
    Donker robijnrood, gedroogd rood fruit in de geur. Veel fruittonen in de smaak.

    Kaas (meerprijs € 5,00)
    R
    emeker Jersey Boerenkaas
    Bavarois rucola | compote vijg | Heuvelrug broodje | gebrande noten

    Wijnsuggestie: Portugal, Douro, Niepoort, Late Bottled Vintage
    Donkerrood uiterlijk, met aroma’s van pruimen en bramen.

    Nagerecht
    C
    heese cake
    Chocolade sorbet ijs | hazelnoot

    Wijnsuggestie: Italië, Friuli, Pass the cookies, verduzzo
    Goudkleurig, met in de geur vanille en honing. De smaak is volzoet, tonen van citrus.

    Koffie Compleet (à € 8,00 p.p.)
    K
    offie of thee naar keuze, 2 friandises, likeur naar keuze (Zuidam)

    3-gangen lunch        (soep – hoofdgerecht – dessert)                          €24,50

    3-gangen lunch        (voorgerecht – hoofdgerecht – dessert)             €27,50

    3-gangen diner         (voorgerecht – hoofdgerecht – dessert)             €29,50

    Wijnarrangement 3-gangen                                                                       €16,50

    Wijnarrangement 4-gangen                                                                       €22,00

    Wijnarrangement 5-gangen                                                                       €27,50

    Wijnarrangement 6-gangen                                                                       €33,00

    Wijn per glas                                                                                                 €6,00

    Reserveren voor de Restaurantweek Winnaars?

Laatste nieuws

  • Hollandse Asperges bij Residence Rhenen

    Ze zijn er weer, Hollandse asperges!

    Asperges Residence Rhenen

    Vanaf woensdag 23 maart hebben wij Hollandse witte asperges op de menukaart staan.
    Uitzonderlijk en vroege oogst dit jaar, dit is in 25 jaar niet gebeurd. Daarom heeft Residence Rhenen er voor gekozen om nu al te werken met het witte goud.

    Normaal zijn de asperges pas eind maart begin april net boven de grond te zien, waarna er volgens traditie op de tweede donderdag van april wordt geoogst. De uitzonderlijke zachte winter heeft alles vervroegd.

    Op de a la carte kaart zult u klassiekers terugvinden, maar ook eigentijdse gerechten. Asperge flamande ontbreekt niet op de kaart, maar eigentijdse gerechten, zoals  runderlende van het ”Binnenveldse rund” treft u ook terug op de menukaart.

    Tijdens de paasdagen hebben wij een speciaal 4-gangen Asperge paasmenu ontwikkelt.

    Reserveren?

Bel me terug

Nieuwsbrief